Glosario Diccionario Culinario / Término
[Cocina mexicana] En México taco más largo de lo común casi siempre delgado. Está hecho de tortilla de maíz enrollada rellena de carne y frita en aceite o manteca. Originalmente las flautas más populares fueron las de barbacoa aunque existe ahora flautas de carne deshebrada pollo papa queso, etc.
Enlace permanente: Flauta - Fecha de creación: 2017-12-25