Glosario Diccionario Culinario / Término
[Gastronomía chilena] La gamba vino de España, pero la preparación chilena la transformó. No es un plato muy conocido y sólo se lo sirve en lugares específicos. Consiste en colitas de gambas servida con aliño de dientes de ajo, aceite y sal.
Enlace permanente: Gambas al Pil Pil - Fecha de actualización: 2018-08-27 - Fecha de creación: 2018-08-27