Glosario Diccionario Culinario / Término

Garam masala

Mezcla que varía según la región y tiene especias tostadas y molidas que incluye comino, semillas de cilantro, cardamomo, pimienta, clavo, macís, canela y laurel.

Enlace permanente: Garam masala - Fecha de creación: 2017-12-25

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