Glosario Diccionario Culinario / Término

Grelo

Parte tierna comestible de las matas de nabo incluyendo la flor o el capullo. Usado en Galicia en la elaboración del Lacon con grelos.

Enlace permanente: Grelo - Fecha de actualización: 2019-01-27 - Fecha de creación: 2019-01-27


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