Glosario Diccionario Culinario / Término
[Cocina argentina] (Salta) Se remoja en agua un poco de algarroba molida y se cuela y se hace hervir; después se vuelve a colar, se hecha en otra olla donde se cocina frangollo de maíz. Resulta una especie de sopa dulce.
Enlace permanente: Gualuncho - Fecha de creación: 2017-12-25