Glosario Diccionario Culinario / Término
Guiso, especiado con hinojo, de gurullos, perdiz, conejo o liebre, garbanzos, patatas y pimientos. Los gurullos son unos pequeños fideos de pasta de harina de trigo.
Enlace permanente: Gurullos - Fecha de actualización: 2019-01-27 - Fecha de creación: 2019-01-27