Glosario Diccionario Culinario / Término
[Cocina mexicana] Larva de color blanco que se utiliza en la cocina mexicana o para adornar el mezcal. Se tuestan o fríen hasta quedar crujientes y se comen en tacos untados con guacamole.
Enlace permanente: Gusano de Maguey - Fecha de creación: 2017-12-25