Glosario Diccionario Culinario / Término

Hierbas de Provenza

Mezcla de hierbas aromáticas proveniente de la región francesa de la cual toma el nombre, está compuesta por tomillo, perejil, romero, mejorana, ajedrea, albahaca y orégano. Es el comodín de la cocina, sirve para aromatizar cualquier plato.

Enlace permanente: Hierbas de Provenza - Fecha de creación: 2017-12-25

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