Glosario Diccionario Culinario / Término
Instrumento que sirve para segar mieses y hierbas, compuesto de una hoja acerada, curva, con dientes muy agudos y cortantes o con filo por la parte cóncava, afianzada en un mango de madera.
Enlace permanente: Hoz - Fecha de actualización: 2019-02-06 - Fecha de creación: 2019-02-06