Glosario Diccionario Culinario / Término

Huascha locro

[Cocina argentina] Sencillo plato que reemplaza al locro. Se prepara solamente con maíz (al que previamente se dejó un día en remojo) hervido en agua a la que únicamente se agrega sal y grasa.

Enlace permanente: Huascha locro - Fecha de creación: 2017-12-25

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