Huevo chimbo

[Cocina salvadoreña] En El Salvador, refresco hecho con yema de huevo y jugo de piña.

[Cocina guatemalteca] En Guatemala, dulce hecho de harina y huevo en forma de hojuelas.

[Cocina nicaragüense] En Nicaragua, dulce hecho de arroz, leche y azúcar en forma de bolitas bañadas en miel roja espesa.