Glosario Diccionario Culinario / Término

Juvia

Planta arbórea de América Meridional, de hasta 30 m. De alto, cuyo fruto bastante grande, contiene semillas comestibles, de las grasas que se extrae un excelente aceite. Fruto de ese árbol.

Enlace permanente: Juvia - Fecha de creación: 2017-12-25

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