Glosario Diccionario Culinario / Término
Fruto del limonero, de forma ovoide, color amarillo pálido y sabor generalmente ácido.
Fruto del limonero, de forma ovoide, con unos diez centímetros en el eje mayor y unos seis en el menor, pezón saliente en la base, corteza lisa, arrugada o surcada según las variedades, y frecuentemente de color amarillo, pulpa amarillenta dividida en gajos, comestible, jugosa y de sabor ácido.
[Cocina colombiana] Citrón.
Enlace permanente: Limón - Fecha de actualización: 2019-07-13 - Fecha de creación: 2017-12-25