Glosario Diccionario Culinario / Término

Lionesa

Pastel pequeño, cuya masa se compone de harina, huevos, mantequilla y azúcar, y que, una vez cocido al horno y dejado enfriar, se rellena de nata, crema o chocolate.

Enlace permanente: Lionesa - Fecha de creación: 2017-12-25

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