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Glosario Diccionario Culinario / Término

Macedonia

Mezcla de frutas frescas cortadas en cuadrados o émincés.


Mezcla de legumbres o frutas, cortadas en dados similares.


Postre preparado con diversas frutas mondadas y cortadas en trocitos pequeños, aderezado con azúcar, licor o zumos de frutas. Guiso hecho con deferentes legumbres, hervidas y aderezadas. Mezcla de legumbres o frutas cortadas en dados.


Combinación de frutas o verduras cortadas en dados y mezcladas.

Enlace permanente: Macedonia - Fecha: 2017-08-27 03:25:11


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