Glosario Diccionario Culinario / Término
[Cocina venezolana] Especie de cedazo usado en Venezuela, tejido de caña amarga o espina, con el cual se cierne el almidón de la yuca. Véase Uriana.
Enlace permanente: Manare - Fecha de actualización: 2019-03-25 - Fecha de creación: 2019-03-25