Glosario Diccionario Culinario / Término
Arbusto de la familia de las Rosáceas de 3 a 4 metros de altura de hojas aovadas casi redondas flores rosáceas y fruto en pomo de 10 a 12 centímetros de diámetro.
Fruto del membrillo o membrillero amarillo muy aromático de carne áspera y granujienta. Se consume crudo asado o en conserva.
Árbol frutal oriundo de Asia, que produce unos frutos amarillos, muy aromáticos, de carne áspera y granular. Fruto de este árbol.
Enlace permanente: Membrillo - Fecha de actualización: 2018-11-16 - Fecha de creación: 2017-12-25