Glosario Diccionario Culinario / Término

Miel de panela

[Cocina mexicana] La miel de panela o también llamada miel de caña, es una jarabe suave que se obtiene de derretir piloncillo con agua hirviendo, obteniendo una endulzante espeso que puede ser utilizado para endulzar bebidas en general como jugos, te o café.

Enlace permanente: Miel de panela - Fecha de actualización: 2018-11-15 - Fecha de creación: 2017-12-25

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