Glosario Diccionario Culinario / Término
[Cocina mexicana] Planta herbácea de la familia de las Solanáceas. 2. Fruto de esta planta conocido como tomate verde o de cáscara (aunque diferente del popular tomatillo) y también como tomate de milpa. Es una especie más pequeño que el común del color y tamaño de una uva verde.
Enlace permanente: Miltomate - Fecha de actualización: 2018-10-13 - Fecha de creación: 2018-10-13