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Glosario Diccionario Culinario / Término

Minestrone

Sopa italiana elaborada con judías verdes, cebolla, cebolleta, puerros, zanahorias, guisantes, tocino, arroz y/o pasta cortada.


Sopa italiana preparada con verduras, legumbres y pasta. Se sirve espesa y acompañada de queso rallado.

Enlace permanente: Minestrone - Fecha de actualización: 2019-07-21 - Fecha de creación: 2017-12-25


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