Glosario Diccionario Culinario / Término

Moscatel de grano menudo

[Cocina vasca] Uva blanca amparada por la D. O. Navarra. Es una variedad de uva blanca, da un mosto muy alcohólico y de mucho cuerpo.

Enlace permanente: Moscatel de grano menudo - Fecha de creación: 2018-06-10

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