Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker). Muchas gracias.

Glosario Diccionario Culinario / Término

Muña

[Cocina peruana] Hierba aromática de la zona altoandina usada en macerados y sopas para darle sabor y aroma.


[Cocina peruana] (Minthostachys setosa [Briquet]) Planta autóctona de los Andes peruanos de propiedades curativas, conocida también como menta andina.


[Cocina peruana] Nombre científico: Minthostachys mollis.

Aromática hierba de la zona andina. Usada como condimento, especialmente en sopas.

Enlace permanente: Muña - Fecha de creación: 2017-12-25


< Mújol Glosario Diccionario Culinario Muño >