Glosario Diccionario Culinario / Término

Natto

Con un sabor y un olor muy parecidos a los del queso, se obtiene de las semillas de soja fermentadas. Este condimento milenario y delicado se utiliza para sazonar sopas, arroces, fideos o verduras.

Enlace permanente: Natto - Fecha de creación: 2017-12-25


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