Oblea

Masa muy fina estirada generalmente redonda. Crepe.

Hoja muy fina de masa de harina y agua, cocida.

Hoja delgada de pan ácimo. Hoja delgada hecha con harina, sal y agua, que se utiliza como cubierta o base de algunos dulces. Dulce de forma circular muy delgado, hecho con harina, huevos y azúcar batidos en agua o leche.

[Cocina argentina] En Argentina, galleta pequeña, alargada y rellena de crema u otro dulce, hecha con una masa delgada y crocante.