Glosario Diccionario Culinario / Término
Nombre que se da a la pesca sin cebo, a base de una cuerda larga con varios anzuelos. Los pescados que se capturan así son muy apreciados.
Cordel largo y grueso del cual penden a trechos unos ramales con anzuelos en sus extremos. Se denominan así a algunos peces pescados con este arte (merluza de palangre).
Enlace permanente: Palangre - Fecha de actualización: 2019-04-17 - Fecha de creación: 2017-12-25