Glosario Diccionario Culinario / Término

Pasta de tomate

Es un concentrado de tomate a la que se le ha quitado tanto la piel como las semillas y que posee una textura final en forma de pasta de color rojo que normalmente se comercializa en lata o en tubo de pasta.

Enlace permanente: Pasta de tomate - Fecha de actualización: 2018-08-24 - Fecha de creación: 2018-08-24

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