Glosario Diccionario Culinario / Término
Pasta cilíndrica y alargada similar al macarrón, cortada en diagonal.
Formato de una pasta seca con las puntas cortadas oblicuamente, haciendo acordar la antigua pluma par escribir.
Enlace permanente: Penne - Fecha de actualización: 2019-08-06 - Fecha de creación: 2017-12-25