Glosario Diccionario Culinario / Término
Árbol frutal de la familia de las Rosáceas, originario de Persia y cultivado en varias provincias de España. Tiene las hojas aovadas y aserradas, las flores de color de rosa claro y el fruto es una drupa con el hueso lleno de arrugas asurcadas.
Enlace permanente: Pérsico - Fecha de actualización: 2019-04-17 - Fecha de creación: 2019-04-17