Glosario Diccionario Culinario / Término

Pestiño

Dulce elaborado con una masa de harina y huevos batidos, cortada en pequeñas porciones que se fríen y bañan en miel.


Golosina elaborada con masa de harina y huevos, que se fríen en porciones y luego se baña en miel.


Fruta de sartén, hecha con porciones pequeñas de masa de harina y huevos batidos, que después de fritas en aceite se bañan con miel.

Enlace permanente: Pestiño - Fecha de creación: 2017-12-25


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