Glosario Diccionario Culinario / Término
Escualo muy parecido al marrajo, inconfundible por tener la aleta caudal tan larga o más que el resto del cuerpo, y que puede alcanzar los cinco metros de longitud.
Enlace permanente: Pez Zorro - Fecha de actualización: 2019-04-17 - Fecha de creación: 2019-04-17