Glosario Diccionario Culinario / Término

Pichanga

[Gastronomía chilena] Este plato de bajo perfil, sin intenciones de entrar a los grandes círculos gastronómicos y mantenido a raya en las “picadas” más tradicionales, se prepara con carne cortada en cubos, aceitunas, pickles, queso, tomate, palta. La idea es “picotear” la pichanga mientras se espera el plato más contundente, por lo mismo es una oportunidad para compartir entre los amigos.

Enlace permanente: Pichanga - Fecha de actualización: 2018-08-27 - Fecha de creación: 2018-08-27


< Picer Glosario Diccionario Culinario Pichón >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.