Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker). Muchas gracias.

Glosario Diccionario Culinario / Término

Pinole

Mezcla de polvos de vainilla y otras especias aromáticas, que venía de América y servía para echarla en el chocolate, al cual daba exquisito olor y sabor.


[Cocina mexicana] En México, harina de maíz tostado, a veces endulzada y mezclada con cacao, canela o anís.


[Cocina mexicana] Dulce tradicional mexicano a base de harina de maíz tostada y azucarada que puede ser aromatizado con canela o cacao.

Enlace permanente: Pinole - Fecha de actualización: 2019-08-07 - Fecha de creación: 2017-12-25


< Pinchos Glosario Diccionario Culinario Pintada >