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Glosario Diccionario Culinario / Término

Pisto

Fritada de pimientos, tomates, huevo, cebolla, etc. picados y revueltos.


Fritada de pimiento, cebolla, tomate, ajo, calabacín, berenjena, etc. Típico de La Mancha (España).


Guiso de pimientos, tomates, cebolla, calabacín, berenjena, etc. Troceados y fritos.

Enlace permanente: Pisto - Fecha: 2017-08-27 03:25:12


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