Glosario Diccionario Culinario / Término
Vino español producido y elaborado en una zona que abarca parte de la comarca de la Rioja (España).
[Cocina vasca] Vino con Denominación de Origen elaborado en la Rioja, Rioja Alavesa y unas poblaciones de Navarra. La única con carácter de calificada del estado debido al alto número de análisis y catas que realiza.
Enlace permanente: Rioja - Fecha de creación: 2017-12-25