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Glosario Diccionario Culinario / Término

Robusta

[Café] Modalidad de café, tiene el grano de café más pequeño, es resistente y posee un mayor nivel de cafeína. Se cultiva en África, Asia y Brasil. Es originario del Zaire.

Enlace permanente: Robusta - Fecha de creación: 2018-04-12


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