Glosario Diccionario Culinario / Término
Bebida alcohólica que se obtiene de la fermentación del zumo de manzana.
[Cocina vasca] Bebida fresca de baja graduación alcohólica, 5º-7º, elaborada de la fermentación de mosto de manzanas y ligeramente carbónica.
Enlace permanente: Sidra - Fecha de creación: 2017-12-25