Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker). Muchas gracias.

Glosario Diccionario Culinario / Término

Soasar

Medio asar o asar ligeramente un alimento.


Asar ligeramente. Medio asar o asar ligeramente un alimento.


Asar un producto con soplete.


Dorar rápidamente en aceite o mantequilla muy calientes para evitar que los alimentos desprendan los jugos antes de asarlos. Una vez soasados continuamos la cocción como se indique en cada receta.

Enlace permanente: Soasar - Fecha de actualización: 2019-09-13 - Fecha de creación: 2017-12-25


< Siluro Glosario Diccionario Culinario Soba >