Glosario Diccionario Culinario / Término

Tamarindo

Fruta típica de las zonas tropicales, tiene una cáscara seca que no se come, la parte comestible es la pulpa, la cual tiene un sabor ácido-dulce, tiene una pepita que cuando está madura es de color café.

Enlace permanente: Tamarindo - Fecha de creación: 2017-12-25


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