Glosario Diccionario Culinario / Término

Tirabeque

Guisante mollar (blando y fácil de partir).


Guisante tierno mollar. Del francés tira, bec (pico de pato), por la forma de comer la vaina.


Variedad de guisante.

Enlace permanente: Tirabeque - Fecha de actualización: 2019-09-22 - Fecha de creación: 2017-12-25


< Tinto de verano Glosario Diccionario Culinario Tisana >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.