Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker). Muchas gracias.

Glosario Diccionario Culinario / Término

Tofu

Es el requesón de soja. En oriente se la denomina "carne sin hueso".


[Cocina japonesa] Cuajada o queso de soja, pobre en grasas y calorías, y sin colesterol, pero rico en proteínas. Su sabor es neutro y se presta a elaboraciones muy diversas.

Enlace permanente: Tofu - Fecha: 2017-12-25 02:23:59


< Tocto Glosario Diccionario Culinario Tomar cuerpo >