Glosario Diccionario Culinario / Término

Totoposte

[Cocina mexicana] Tortilla de maíz o fracción de ella muy tostada o dorada que se toma como galleta. Se unta de frijoles salsa o aderezos. En México se consume como botana antes de la comida o con la comida especialmente con frijoles refritos o guacamole.

Enlace permanente: Totoposte - Fecha de creación: 2017-12-25


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