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Glosario Diccionario Culinario / Término

Varejón

Vara larga y gruesa, usada para varear la aceituna. En Andalucía recibe otros nombres como garabato, caña, palo, subidera, etc., dependiendo del tamaño que tenga para poder alcanzar las ramas.

Enlace permanente: Varejón - Fecha de actualización: 2019-07-11 - Fecha de creación: 2019-07-11


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