Glosario Diccionario Culinario / Término
[Cocina mexicana] Quelite (especie de hoja) carnosa y ácida que se come como cualquier verdura y posee grandes cualidades nutricionales. Sus semillas se emplean para hacer harina ideal para la elaboración de pan y repostería.
Enlace permanente: Verdolaga - Fecha de creación: 2017-12-25