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Glosario Diccionario Culinario / Término

Vianda

Alimento que sirve de sustento al hombre.


Comida. Alimento. Comida que se sirve a la mesa.


En Antillas y Costa Rica, frutos y tubérculos comestibles que se sirven guisados, como el ñame, la malanga, el plátano, etc.

Enlace permanente: Vianda - Fecha de actualización: 2019-07-11 - Fecha de creación: 2017-12-25


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