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Glosario Diccionario Culinario / Término

Vieira

Molusco de valvas desiguales, con carne firme de sabor delicado. Se suele preparar con ajo, perejil y cebolla, y gratinada al horno con pan rallado.

Enlace permanente: Vieira - Fecha: 2017-08-27 03:25:13


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