Glosario Instrumentación de medición y control / Término

Grados Brix

Mide porcentaje en peso de azúcar disuelto en agua, a una temperatura dada.

Instrumentos: Refractómetro manual, sacarímetro)

Enlace permanente: Grados Brix - Fecha de actualización: 2020-12-27 - Fecha de creación: 2020-12-27

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