Glosario Micronutrientes y salud / Término

Matriz de colágeno (del hueso)

El elemento estructural orgánico (no mineral) del hueso. El colágeno es una proteína fibrosa que aporta la matriz orgánica sobre la cual los minerales del hueso se cristalizan.

Enlace permanente: Matriz de colágeno (del hueso) - Fecha de creación: 2017-06-11

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