Glosario Micronutrientes y salud / Término

Taninos

Cualquiera de los compuestos de un gran grupo de derivados de las plantas. Los taninos tienden a tener un sabor amargo y pueden participar en la formación de pigmentos y en la protección de las plantas.

Enlace permanente: Taninos - Fecha de creación: 2017-06-11


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