Cañada

1. Vía principal de trashumancia aunque por extensión son las rutas por las que transita el ganado. 2. Garganta o desfiladero.

Camino para el ganado trashumante. El sistema cañariego está constituido por una variada tipología de caminos pastoriles, cuya anchura legal se define como la anchura máxima que puede tener una vía pecuaria. En algunos tramos puede tener anchos mayores como consecuencia de la existencia de otras superficies pecuarias adjuntas (por ejemplo descansaderos, abrevaderos), en otros casos puede tener anchos menores como consecuencia de su vida administrativa. Cañada real: 90 varas castellanas (75,22 metros) Cordel:45 varas castellanas (37,71 metros) Vereda: 25 varas castellanas (20,89 metros) Colada: menos de 25 varas castellanas Y que son esas superficies adjuntas mencionadas; Descansaderos. Ensanchamiento de la vía pecuaria en donde los rebaños podían descansar o pasar la noche. Abrevaderos. Podían ser pozos con pilones o bien se hacían coincidir con el paso de arroyos, ríos o lagunas. Majadas. Lugar en donde los rebaños pasaban la noche. Vías pecuarias o cañadas trashumantes, son los caminos trazados por los ganaderos trashumantes y que han venido utilizándose en la Península Ibérica, al menos desde la época prerromana, para el traslado del ganado desde los pastos de verano a los de invierno y viceversa.