Molleja

Estómago muscular de las aves, que alcanza un gran desarrollo en las especies granívoras. Va a continuación del estómago glandular, situado en la parte inferior del esófago, y se comunica con el intestino delgado. Se considera por tanto un estomago muscular, que tritura el alimento mediante presión mecánica, algunas veces con piedrecitas tratadas al efecto (gastrolitos) Está compuesta de cuatro bandas musculares que rotan y trituran el alimento desplazándolo de un área a otra dentro de la molleja.